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Piadine Integrali

4,00 IVA inclusa

Piadine Integrali confezione 3pz
AZIENDA AGRICOLA CARACOL

Al nostro pane romagnolo dedico un passo di Predrag Matvejevic tratto dal  suo libro dal titolo pane nostro: “pa-yu – così scrivono gli studiosi questa parola – indica in sanscrito il custode o il protettore. alla base si trova il verbo pati che significa appunto proteggere o conservare. dalla radice derivano il latino pater, il padre che difende e protegge, e panis, il pane che nutre e preserva…”

Descrizione

INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero integrale, acqua, olio e.v.o., sale, bicarbonato di sodio

Il pane romagnolo, la piada, impastata con grani coltivati secondo il metodo biologico e macinati in Valmarecchia. Acqua e olio e.v.o. completano una ricetta semplice e dalla storia  antica come quella dei cereali.

SUGGERIMENTI DI PREPARAZIONE:
Al momento del bisogno preriscaldare una teglia di ghisa o come anticamente di terracotta e adagiarvici sopra  la piada per pochi minuti prima da un lato, poi dall’altro.
Conservare la confezione alla temperatura di 4 gradi.

Informazioni aggiuntive

Produttore

Caracol