Descrizione
Coltivato in zone boschive ai piedi della Cordigliera delle Ande; il suolo e il clima sono l’ideale per lo sviluppo di
questo pregiato caffè. Buon corpo, buona acidità, gusto dolce tendente al cioccolato.
Di forte impatto olfattivo.
Da Coriano (RN) dalla Torrefazione Artigianale Caffè Pazzini lavora solamente caffè pregiati provenienti da commercio equosolidale certificato Fairtrade e da agricoltura biologica. La scelta della materia prima è alla base del progetto, piccolo segmento commerciale impostato sulla qualità e non sulla quantità.
