Descrizione
Le pere Kaiser sono caratterizzate da un collo oblungo, un picciolo lungo e spesso, una buccia rugginosa color cannella o tabacco che tende al giallo nel periodo di piena maturazione. La polpa è bianca, leggermente granulosa ma molto aromatica e zuccherina. E’ molto coltivata anche in Italia, soprattutto nella stagione autunnale e invernale nella Pianura Padana, Emilia-Romagna e Veneto.
