Descrizione
INGREDIENTI: farina di grano tenero tipo 2, farina di grano tenero integrale, acqua, olio e.v.o., sale, bicarbonato di sodio
Il pane romagnolo, la piada, impastata con grani coltivati secondo il metodo biologico e macinati in Valmarecchia. Acqua e olio e.v.o. completano una ricetta semplice e dalla storia antica come quella dei cereali.
SUGGERIMENTI DI PREPARAZIONE:
Al momento del bisogno preriscaldare una teglia di ghisa o come anticamente di terracotta e adagiarvici sopra la piada per pochi minuti prima da un lato, poi dall’altro.
Conservare la confezione alla temperatura di 4 gradi.
