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Visciole al Sol

6,50 IVA inclusa

Visciole disidratate al sole 210gr.
LE VISCIOLE DELL’AZIENDA AGRICOLA MAURI

La Società Agricola Mauri Maurizio e Michele è il presente di una tradizione contadina che si perde nella storia del Montefeltro, da oltre 5 generazioni infatti la nostra Azienda coltiva la terra e oggi si estende per circa 118 ettari di colline, produce principalmente cereali, foraggi, uva e visciole tutto con il metodo biologico. Dai primi anni 2000 inoltre l’azienda ha intrapreso il percorso di trasformazione e vendita diretta di alcuni prodotti che già facevano parte del lavoro quotidiano e della tradizione familiare. La lavorazione artigianale delle visciole ha dato vita a diversi prodotti: Il vin di Visciole, le Visciole al Sol oltre all’acquavite, le confetture e le cioccolate tutte fatte partendo da questo piccolo frutto, divenuto selvatico, che abbiamo recuperato dai campi troppo scoscesi che son ritornati ad essere boschi.

Descrizione

INGREDIENTI:
Visicole 65%, Zucchero di canna

ISTRUZIONE PER IL CONSUMO E MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:
Dopo l’apertura conservare in frigo.

Le Visciole al Sol sono un prodotto tipico della tradizione del Montefeltro.Per conservare la ciliegia i frutti vengono posti in vasi di vetro con lo zucchero e lasciati a disidratarsi alla luce del sole per 45-60 giorni. Senza aggiunta di conservanti e alcool sono ideali per guarnire gelati, dolci. Ottimo l’abbinamento con la ricotta fresca.

Valore Energetico 829 Kj / 198 Kcal
Grassi     0,2 g
di cui acidi grassi saturi     0,042 g
Carboidrati   47,88 g
di cui zuccheri   47,88 g
Proteine    0,5 g
Sale     0,003 g

Informazioni aggiuntive

Produttore

Mauri